1670 Pajarete Ecológico

1670 Pajarete Ecológico está elaborado a partir de  uvas Pedro Ximénez en un 85%

y uvas Moscatel de Alejandría en un 15% procedentes todas ellas de cultivo ecológico de la zona norte de Málaga.

Este vino es un ensamblaje de dos vinos dulces naturales, vinos que se para la fermentación con adición de alcohol de origen vínico, para conservar el dulce natural de la uva y así obtener este vino semidulce 1670 Pajarete Ecológico. Finalmente, y previa a su crianza, se realizan los tratamientos de estabilización, filtración y clarificación. Posteriormente, se dejará reposar en barriles de roble americano de 250 litros durante 24 meses.

Este vino es embotellado en botella bordelesa de medio litro y tapón de corcho natural.

Un vino equilibrado, con cuerpo, estructura. Auténtica joya enológica.

El vino 1670 Pajarete Ecológico lo recomendamos como aperitivo. Con platos de caza, quesos, foie, patés, aperitivos salados.

Chacinas. También se puede tomar como postre o acompañando una buena sobremesa.

Premios

Wines from Spain 2025 – Plata.

CINVE 2024 – Plata.

Frankfurt International Trophy 2024 – Oro.

Mediterranean Awards International Wine 2023 – Doble Oro.

International Wine & Spirits Awards 2023 – Gran Oro.

Botella de 500 ml